ستروسل
ستروسل
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
الستروسل هو خليط متفتت من الطحين، الزبدة والسكر التي تطبخ فوق المَفن، الخبز أو الشطائر والكعك.[1] وبعض الوصفات الحديثة تضيف إلى ذلك بعض البهارات أو المكسرات.
التسمية
[عدل]جاءت تسمية الستروسل من الكلمة الألمانية Streusel التي تعني الشيء المبعثر أو المتناثر، ومن الفعل Streuen الذي يعني بالعربية نثر.
انظر أيضا
[عدل]مراجع
[عدل]- ^ What Is Streusel?, wisegeek.com, Accessed 8 February 2015 نسخة محفوظة 16 ديسمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
 |
في كومنز صور وملفات عن: ستروسل |
