انتقل إلى المحتوى

منفورة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
منفورة
معلومات عامة
اسم آخر
خبيصة
المنشأ
حرارة التقديم
ساخنة، وباردة.
المكونات الرئيسية
طبق مماثل
التقديم مع
التصنيف

المنفورة أو الخبيصة هي طبق حلى عربي من العصيدة بالبيض. تشتهر المنفورة في الخليج وتُحضّر بخلْط ممزوج العجين مع البيض باستمرار على نار هادئة.[1][2][3][4][5]

انظر أيضاً

[عدل]

مراجع

[عدل]
  1. ^ "القطيف.. الأهالي يقاومون الشتاء بأكلات شعبية ساخنة". جهينة الإخبارية. مؤرشف من الأصل في 2017-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-04.
  2. ^ "بالصور مائدة إفطار شعبية تجمع أهالي جارودية القطيف - الخط الالكترونية - أخبار القطيف اليوم". www.alqhat.com (بar-sa). Archived from the original on 2017-08-04. Retrieved 2017-08-04.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link)
  3. ^ "الموروث الشعبي في المنطقة - مجلة الواحة". www.alwahamag.com. مؤرشف من الأصل في 2017-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-04.
  4. ^ "900 «طبق شعبي» تجمع أهالي «جارودية القطيف» على مائدة الإفطار". صحيفة الشرق. مؤرشف من الأصل في 2017-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-04.
  5. ^ "«العفوسة» طبق حاضر في شتاء القطيف توازيه «العصيدة» في الأحساء". جهينة الإخبارية. مؤرشف من الأصل في 2017-08-04. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-04.