Kaliumnitrat
| Kaliumnitrat | |
|---|---|
| Andre navne: | Kalisalpeter, salpeter, niter |
| Kemisk formel: | KNO3 |
| Farve: | Hvid |
| Fysiske egenskaber | |
| Molvægt: | 101,1 g/mol |
| Smeltepunkt: | 334 °C |
| Kogepunkt: | 400 °C dekomp. |
| Opløslighed i vand: | 35,7 g/100 ml (25 °C) |
| Massefylde: | 2,1 g/cm3, fast |
| Identitetsnumre | |
| E-nummer: | E 252 |
Kaliumnitrat er et fast, hvidt salpetersyresalt. Det er oxyderende og bruges derfor i bl.a. krudt. Kaliumnitrat kaldes også kalisalpeter, niter, og salpeter ("Salt of Petra" ell. middelalder-Latin "sal petrae" som betyder 'stensalt'.)
Tekniske anvendelser
Kaliumnitrat bruges til mange pyrotekniske formål som oxidant. Kaliumnitrat bruges bl.a. til:
- Fremstilling af krudt
- Tilsætningsstof i bl.a. pølser under E-nummeret 'E 252'.
- Gødning
Se også
 | Spire Denne naturvidenskabsartikel er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |