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Décarie Hot Dogs

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Décarie Hot Dogs
Image illustrative de l’article Décarie Hot Dogs
Poutine, un des plats servis par le restaurant.
Présentation
Coordonnées 45° 30′ 49″ nord, 73° 40′ 53″ ouest
Pays Drapeau du Canada Canada
Ville Montréal
Adresse 953 Boulevard Décarie, Saint-Laurent (Montréal)
Fondation 1969
Site web Site officiel
Informations
Type de cuisine Casse-croûte
Spécialité(s) Frites, poutines et hot-dogs à la montréalaise
(Voir situation sur carte : Montréal)
Géolocalisation sur la carte : Québec
(Voir situation sur carte : Québec)
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Décarie Hot Dogs (fondé en 1969[1]) est un casse-croûte très connu situé à Saint-Laurent, Montréal, Québec, Canada, sur le boulevard Décarie, près de son intersection avec le boulevard Côte-Vertu (et station de métro et terminus de transport en commun). Il est spécialisé dans les plats à base de hot-dogs et de frites.

Description

La famille Vriniotis a ouvert le restaurant et, à son 50e anniversaire, en 2019, l'exploite toujours. Il a conservé le même menu durant toute cette période à l'exception de l'ajout de la poutine en 1984. Toujours à l'occasion de son 50e anniversaire, des rénovations limitées ont été effectuées au restaurant, qui est lui-même installé dans un bâtiment qui avait alors un siècle[2].

L'immeuble du Décarie Hot Dog est situé en face de la nouvelle place publique, la Place Rodolphe-Rousseau (nommée d'après l'artiste du même nom[3]), associée à la station de métro. Une murale a été peinte sur l'un des murs de l'immeuble par l'artiste Dodo Ose de AShop Studio. Elle se nomme L'Envol, une collaboration entre l'artiste, le quartier Saint-Laurent, les propriétaires de Décarie Hot Dog et la famille Vriniotis, représente l'héritage grec des propriétaires avec, comme sujet mythologique, Pégase[4],[5].

Spécialités

Il est réputé pour ses frites, sa poutine et ses hot-dogs à la montréalaise[6],[7],[8] et il a la réputation d'avoir l'une des meilleures poutines de Montréal[9], ainsi que du Canada[10]. En outre, il est réputé pour avoir certains des meilleurs hot-dogs de Montréal[11],[12],[13],[14],[15],[16]. À ce titre, il figure dans certains guides sur Montréal[17].

Notoriété

Étant un point de repère local, plusieurs célébrités locales ont mangé au restaurant, notamment René Angélil, les maires de Montréal et de Saint-Laurent, l'ancien chef du Parti libéral du Canada, Stéphane Dion, les athlètes professionnels des équipes locales[18],[19].

Notes et références

  1. ↑ (en-CA) Ian Harrison, « The 50 Most Iconic Meat Dishes in Montreal », Eater Montreal,
  2. ↑ (en-CA) Domenic Fazioli, « A Family's Passion », Métro Média,‎ , p. 5
  3. ↑ (en-CA) « Robert Rousseau », askART
  4. ↑ Johanna Pellus, TC Media, « Nouvelle murale sur Décarie », Metro,‎ (lire en ligne)
  5. ↑ DH Montreal, « Take a look at Saint-Laurent's newest Greek mythology mural », Daily Hive,‎ (lire en ligne)
  6. ↑ « Burger 172: Décarie Hot Dog », Mr. Lew'S Great Burger Search,
  7. ↑ « There's Always Time for Hot Dogs – Decarie Hot Dog », Shut Up And Eat,
  8. ↑ Simon Dessurealt, « Où trouver le meilleur steamé? », Journal de Montréal,‎ (ISSN 0839-5179, lire en ligne)
  9. ↑ (en-CA) Kristian Rouse-Robinson, « Montreal's Most Loved Poutine », Viva Lifestyle & Travel,
  10. ↑ (en-CA) « Canada's Top Eight Poutines », Vice,‎ (ISSN 1077-6788, lire en ligne)
  11. ↑ « Take a Bite of these Top (Hot) Dogs », The Gazette (Montreal),‎ (ISSN 0384-1294, lire en ligne)
  12. ↑ (en-CA) Katherine Sehl, « Where to eat iconic Montreal food - 10 iconic Montreal meals », Thrillist,
  13. ↑ (en-CA) Katherine Sehl, « These Are Montreal's Finest Hot Dog Joints », Thrillist,
  14. ↑ (en-CA) « Best of MTL 2015: Food & Drink », Cult MTL,‎ (lire en ligne)
  15. ↑ (en-CA) « Best of MTL 2014: Food & Drink », Cult MTL,‎ (lire en ligne)
  16. ↑ (en-CA) « Best of MTL 2013: Food & Drink », Cult MTL,‎ (lire en ligne)
  17. ↑ Access Guides, Access Montréal and Québec City, (ISBN 0062770799, lire en ligne), 77
  18. ↑ Bonnie Wurst, « Valérie Plante – Pre-election Marathon seeing 19 Boroughs », The Times Montreal,‎ (ISSN 1489-5595, lire en ligne)
  19. ↑ (en-CA) Chelsea Berne, « Montreal's New Fast Food Landmark Decarie Hot Dog », sur Montréalités Eats, Montrealites,
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