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La '''ditta Infantolino''' o '''ditta Cav. G. Infantolino ''' o '''Infantolino torroni''' è stata una azienda dolciaria della città di [[Caltanissetta]], fondata da Pasquale Infantolino nel 1837 con sede amministrativa in Corso Umberto I, 103-105 e con la fabbrica in Via Cordova a Caltanissetta.<ref name="le-m_Sici"/><ref name="Cartolina">{{cita web|url = http://www.delcampe.net/page/item/id,202201139,var,Card-Cartolina-Pubblicitaria-Ditta-Infantolino-Caltanissetta-Non-Viaggiata--Italy-Italia-,language,E.html |titolo=Card Cartolina -Pubblicitaria "Ditta Infantolino Caltanissetta- Non Viaggiata - Italy- Italia-""- - Delcampe.net |editore=Delcampe.net}}</ref> |
La '''ditta Infantolino''' o '''ditta Cav. G. Infantolino ''' o '''Infantolino torroni''' è stata una azienda dolciaria della città di [[Caltanissetta]], fondata da Pasquale Infantolino nel [[1837]] con sede amministrativa in [[Corso Umberto I (Caltanissetta)|Corso Umberto I]], 103-105 e con la fabbrica in Via Cordova a Caltanissetta.<ref name="le-m_Sici"/><ref name="Cartolina">{{cita web |url = http://www.delcampe.net/page/item/id,202201139,var,Card-Cartolina-Pubblicitaria-Ditta-Infantolino-Caltanissetta-Non-Viaggiata--Italy-Italia-,language,E.html |titolo = Card Cartolina -Pubblicitaria "Ditta Infantolino Caltanissetta- Non Viaggiata - Italy- Italia-""- - Delcampe.net |editore = Delcampe.net |accesso = 27 aprile 2015 |dataarchivio = 4 marzo 2016 |urlarchivio = https://web.archive.org/web/20160304064417/http://www.delcampe.net/page/item/id,202201139,var,Card-Cartolina-Pubblicitaria-Ditta-Infantolino-Caltanissetta-Non-Viaggiata--Italy-Italia-,language,E.html |urlmorto = sì }}</ref> |
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[[File:Caffe Romano CL 4.jpg|thumb|150px|left|Listino prezzi]]Essa operò a cavallo dell'800 e primi anni del 900 ricevendo onorificenze in occasione dell'[[Expo]] di [[Torino]] del [[1884]].<ref name="VirtualNEWSPAPER">{{cita web|url = http://edicola.lasicilia.it/lasicilia/books/150427caltanissetta/index.html |titolo=Caltanissetta - VirtualNEWSPAPER - 27/04/2015 |autore=Filippo Falcone|data=27 aprile 2015|editore=La Sicilia }}</ref> {{Senza fonte|Chiuse nel 1935 durante il [[periodo fascista]] per un grave dissesto finanziario, dovuto alle [[sanzioni economiche all'Italia fascista]].}} |
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L'azienda ricevette diversi premi ed onorificenze e vantava nel suo [[packaging]] il fatto di essere fornitore ufficiale della [[Casa Savoia|Real Casa di Savoia]] o più esattamente: ''Regia e privilegiata fabbrica di torrone cioccolato e dolci Cav. G. Infantolino fornitore della R. Casa Caltanissetta''<ref name="le-m_Sici">{{Cita web |titolo=pubblicita|url=https://www.le-mie-pubblicita.it/collezione/S/sicilia-caltanisetta-dolciaria-dolci-torrone-cioccolata-infantolino-araldica |accesso=20 dicembre 2018}}</ref>. |
L'azienda ricevette diversi premi ed onorificenze e vantava nel suo [[packaging]] il fatto di essere fornitore ufficiale della [[Casa Savoia|Real Casa di Savoia]] o più esattamente: ''Regia e privilegiata fabbrica di torrone cioccolato e dolci Cav. G. Infantolino fornitore della R. Casa Caltanissetta''<ref name="le-m_Sici">{{Cita web |titolo=pubblicita|url=https://www.le-mie-pubblicita.it/collezione/S/sicilia-caltanisetta-dolciaria-dolci-torrone-cioccolata-infantolino-araldica |accesso=20 dicembre 2018}}</ref>. |
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L'azienda registrò due brevetti ed arrivò ad avere decine di operai.<ref>{{cita libro|titolo=L'economia siciliana a fine '800|url=http://books.google.com/books?id=wNhHAAAAYAAJ|anno=1988|editore=Edizioni Analisi}}</ref> |
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Con lo stesso nome operò a Caltanissetta una fabbrica di creme per calzature di proprietà di Salvatore Infantolino Nicosia.<ref>Gazzetta Ufficiale Parte Prima Del Regno d'Italia Anno 69º Roma - Giovedì 27 dicembre 1928 - ANNO VII Numero 300</ref> |
Con lo stesso nome operò a Caltanissetta una fabbrica di creme per calzature di proprietà di Salvatore Infantolino Nicosia.<ref>Gazzetta Ufficiale Parte Prima Del Regno d'Italia Anno 69º Roma - Giovedì 27 dicembre 1928 - ANNO VII Numero 300</ref> |
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Versione attuale delle 14:11, 1 mar 2024
Infantolino torroni | |
---|---|
Stato | Italia |
Fondazione | 1837 |
Fondata da | Pasquale Infantolino |
Chiusura | 1935 (fallimento) |
Sede principale | Caltanissetta |
Settore | Alimentare |
Prodotti | torrone, confetti, caramelle, cioccolato, biscotti, dolci |
Slogan | «Regia e privilegiata fabbrica di torrone cioccolato e dolci Cav. G. Infantolino fornitore della R. Casa Caltanissetta» |
La ditta Infantolino o ditta Cav. G. Infantolino o Infantolino torroni è stata una azienda dolciaria della città di Caltanissetta, fondata da Pasquale Infantolino nel 1837 con sede amministrativa in Corso Umberto I, 103-105 e con la fabbrica in Via Cordova a Caltanissetta.[1][2]
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Essa operò a cavallo dell'800 e primi anni del 900 ricevendo onorificenze in occasione dell'Expo di Torino del 1884.[3] Chiuse nel 1935 durante il periodo fascista per un grave dissesto finanziario, dovuto alle sanzioni economiche all'Italia fascista.[senza fonte]
L'azienda ricevette diversi premi ed onorificenze e vantava nel suo packaging il fatto di essere fornitore ufficiale della Real Casa di Savoia o più esattamente: Regia e privilegiata fabbrica di torrone cioccolato e dolci Cav. G. Infantolino fornitore della R. Casa Caltanissetta[1]. L'azienda registrò due brevetti ed arrivò ad avere decine di operai.[4]
Oggi, della storica azienda nissena, sopravvivono rare e preziose scatole di latta di gusto liberty.[5]
Produzione
[modifica | modifica wikitesto]- Torrone Margherita (in onore alla Regina Margherita)
- Torrone alla crema Jolanda (in onore della nobile di casa Savoia)
- Torrone al cacao Elena (in onore alla Regina Elena)
- Torrone Umberto (in onore al Re Umberto I)
- Dessert des dames o bacio di dama
- Torrone Jolanda
- Torrone Spendor
- Torrone Tripoli
- Torrone Italia
Con lo stesso nome operò a Caltanissetta una fabbrica di creme per calzature di proprietà di Salvatore Infantolino Nicosia.[6]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ a b pubblicita, su le-mie-pubblicita.it. URL consultato il 20 dicembre 2018.
- ^ Card Cartolina -Pubblicitaria "Ditta Infantolino Caltanissetta- Non Viaggiata - Italy- Italia-""- - Delcampe.net, su delcampe.net. URL consultato il 27 aprile 2015 (archiviato dall'url originale il 4 marzo 2016).
- ^ Filippo Falcone, Caltanissetta - VirtualNEWSPAPER - 27/04/2015, su edicola.lasicilia.it, La Sicilia, 27 aprile 2015.
- ^ L'economia siciliana a fine '800, Edizioni Analisi, 1988.
- ^ Pasticcerie nissene, su litolatta.it.
- ^ Gazzetta Ufficiale Parte Prima Del Regno d'Italia Anno 69º Roma - Giovedì 27 dicembre 1928 - ANNO VII Numero 300
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Annali di statistica, Il Ministero, 1895.