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Vedi anche: gustò

Italiano

Sostantivo

gusto ( approfondimento) m sing (pl.: gusti)

(biologia) (fisiologia) percezione dei sapori dei cibi
(per estensione) particolarità di un cibo, secondo le sue caratteristiche
- caramelle al gusto fragola
- Quali gusti di gelato ha?
canoni specifici per le opere di uno o più autori
- secondo il gusto dell'epoca

Voce verbale

gusto

prima persona singolare dell'indicativo presente di gustare

Sillabazione

gù | sto

Pronuncia

IPA: /ˈɡusto/

Etimologia / Derivazione

dal latino gustus

Citazione

	«Il gusto è il genio del critico »
	(Francesco De Sanctis)

Sinonimi

aroma, sapore
diletto, godimento, gradimento, piacere, soddisfazione
capriccio, desiderio, inclinazione, istinto, preferenza, propensione, simpatia, voglia
maniera, moda, modo, stile
buon gusto, classe, delicatezza, discrezione, eleganza, finezza, tatto
(di sostanza, alimento) appetito, bontà, gustosità,
(per estensione) diletto, estro, gioia,
(senso figurato) (di persona) buongusto, distinzione, fair play, finezza, raffinatezza, sensibilità, senso estetico, tatto
(di epoca, scuola) qualità, tendenza estetica, voga

Contrari

malgusto
(di sostanza, alimento) disgusto, nausea, schifo
(per estensione) inimicizia, antipatia, ostilità
(senso figurato) (di persona) volgarità
(senso figurato) ineleganza, cattivo gusto
grossolanità

Parole derivate

buongustaio, buongusto, gustare, retrogusto

Proverbi e modi di dire

avere gusto: per l'abbigliamento, per beni di consumo vari... talvolta, seppur più raramente, per le persone frequentate
è di tuo gusto?/è di mio gusto: in genere per un regalo ricevuto o per qualcosa che ci si appresta ad acquistare

Traduzione

senso

sapore

inglese: taste, flavor, flavour
tedesco: Geschmack m

gradimento

inglese: taste, liking
tedesco: Geschmack m, Stil m

prima persona singolare dell'indicativo presente di gustare

inglese:

Inglese

Sostantivo

gusto

gusto, entusiasmo, godimento

Latino

Verbo

Transitivo

gusto (vai alla coniugazione) prima coniugazione (paradigma: gustō, gustās, gustāvī, gustātum, gustāre)

gustare, assaporare, sentire il sapore di
- sonos audiendo, odores olfaciendo, sapores gustando... - ascoltando i suoni, sentendo gli odori, gustando i sapori... (Agostino d'Ippona, De civitate Dei, liber XI, XXVI)
assaggiare, provare un cibo, mangiare appena qualcosa
- gustare de lacu mustum - assaggiare il mosto dal tino (Plinio il giovane, Epistulae, liber IX, 20, 1)
- ad hunc fastum pervenit venter delicatorum, ut (piscem) gustare non possint, nisi quem in ipso convivio natantem palpitantemque viderunt - a tale sdegno è arrivato lo stomaco dei viziati, da non poter assaggiare (un pesce) se non quello che hanno visto nuotare e palpitare durante il banchetto stesso (seneca, Quaestiones naturales, liber III, 18, 3)
- non potui amplius quicquam gustare - non potei assaggiare nient'altro (Petronio Arbitro, Satyricon, XXXVII)
(per estensione) mangiare
- ab eo annos habente XCII et sine pulpamine mandere et siccum gustare panem tantum solito - da lui, che aveva 92 anni e era solito masticare senza companatico e mangiucchiare solo pane secco (Tito Livio, Ab Urbe Condita (Periochae), liber XLVIII)
- leporem et gallinam et anserem gustare fas non putant - non ritengono lecito mangiare la lepre, la gallina e l'oca (Cesare, De bello gallico, liber V, 12)
(senso figurato) gustare, godere di/nel, provare piacere a
- cito aquam liberam gustabunt - presto gusteranno la libertà (Petronio Arbitro, Satyricon, LXXI)

Sillabazione

gŭ

Pronuncia

(pronuncia classica) IPA: /ˈɡus.toː/

Etimologia / Derivazione

dal sostantivo gustus, a sua volta dalla radice indoeuropea *ǵustós, da *ǵews-, "gustare"

Sinonimi

(assaggiare, provare un cibo) delibo
(mangiare) edo
(provare piacere in) gaudeo, fruor

Parole derivate

gustatio, gustator, gustatus, gustabilis
degusto, praegusto, regusto

discendenti in altre lingue

Termini correlati

gustus, gustum, gustatorium, gustulum

Note / Riferimenti

italiano
- Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
- AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
inglese
- WordReference.com, Versione on-line Inglese-Italiano
latino
- Enrico Olivetti, Dizionario Latino Olivetti edizione on line su www.dizionario-latino.com, Olivetti Media Communication
- Charlton T. Lewis, Charles Short, A Latin Dictionary, lemma gusto (edizione online sul portale del Progetto Perseus)
- Ottorino Pianigiani, dizionario etimologico online su etimo.it

Altri progetti

Wikiquote contiene citazioni di o su gusto
Wikipedia contiene una voce riguardante gusto

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+* ''avere {{Pn}}'': per l'abbigliamento, per beni di consumo vari... talvolta, seppur più raramente, per le persone frequentate
+* ''è di tuo {{Pn}}?/è di mio {{Pn}}'': in genere per un regalo ricevuto o per qualcosa che ci si appresta ad acquistare
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+{{Transitivo|la}}
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+|temaperf = gustāv
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+}}
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+# [[assaggiare]], [[provare]] un [[cibo]], [[mangiare]] [[appena]] qualcosa
+#* '''''gustare''' de [[lacu]] [[mustum]]'' - [[assaggiare]] il [[mosto]] dal [[tino]] {{Term|[[:w:Plinio il giovane|Plinio il giovane]], [[:w:Lettere di Plinio|Epistulae]], [[:s:la:Epistularum_liber_IX_(Gaius_Plinius_Caecilius_Secundus)|liber IX, 20, 1]]}}
+#* ''ad hunc [[fastum]] pervenit [[venter]] [[delicatorum]], ut ([[piscem]]) '''gustare''' non possint, nisi quem in ipso [[convivio]] [[natantem]] [[palpitantem]]que viderunt'' - a tale [[sdegno]] è arrivato lo [[stomaco]] dei [[viziati]], da non poter [[assaggiare]] (un [[pesce]]) se non quello che hanno visto [[nuotare]] e [[palpitare]] durante il [[banchetto]] stesso {{Term|[[:w:Lucio Anneo Seneca|seneca]], [[:w:Lucio_Anneo_Seneca#Le_Naturales_quaestiones|Quaestiones naturales]], [[:s:la:Quaestiones Naturales - Liber III|liber III, 18, 3]]}}
+#* ''non [[potui]] amplius quicquam '''gustare''''' - non [[potei]] [[assaggiare]] nient'altro {{Term|[[:w:Petronio Arbitro|Petronio Arbitro]], [[:w:Satyricon|Satyricon]], [[:s:la:Satyricon:index|XXXVII]]}}
+# {{Est}} [[mangiare]]
+#* ''ab eo [[annos]] habente XCII et sine [[pulpamine]] mandere et [[siccum]] gustare [[panem]] tantum solito'' - da lui, che aveva 92 [[anni]] e era solito masticare senza [[companatico]] e [[mangiucchiare]] solo [[pane]] [[secco]] {{Term|[[:w:Tito Livio|Tito Livio]], [[:w:Ab Urbe condita libri|Ab Urbe Condita (Periochae)]], [[:s:la:Ab_Urbe_Condita_-_Periochae/liber_XLVIII|liber XLVIII]]}}
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+* {{La-pronclass}} {{IPA|/ˈɡus.toː/}}
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+dal sostantivo ''[[gustus]]'', a sua volta dalla radice [[indoeuropea]] ''*ǵustós'', da ''*ǵews-'', "[[gustare]]"
+{{-sin-}}
+* ''(assaggiare, provare un cibo)'' [[delibo#Latino|delibo]]
+* ''(mangiare)'' [[edo#Latino|edo]]
+* ''(provare piacere in)'' [[gaudeo]], [[fruor]]
+{{-der-}}
+* [[gustatio]], [[gustator]], [[gustatus]], [[gustabilis]]
+* [[degusto#Latino|degusto]], [[praegusto]], [[regusto]]
+; discendenti in altre lingue
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+:* {{ca}}: [[gustar#Catalano|gustar]]
+:* {{fr}}: [[goûter#Francese|goûter]]
+:* {{fur}}: [[gustâ#Friulano|gustâ]]
+:* {{pt}}: [[gostar#Portoghese|gostar]]
+:* {{ro}}: [[gusta#Romeno|gusta]]
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