綠豆蒜冰 重現童年記憶滋味
尋找台灣感動力  2017/7/9
綠豆蒜冰 重現童年記憶滋味
台灣尾的傳統滋味,竟然在北部發揚光大。金詠瑄,小時候在屏東車城讓外婆拉拔長大,外婆總會帶著她和姊姊去吃綠豆蒜,這一份幸福滋味在外婆過世後成為回憶,卻讓她懷念至今,五年前決定在台北賣綠豆蒜。但為了複製記憶中的好滋味,她整整花了兩年半時間,但一開始根本沒有人願意停下腳步,甚至不知道什麼是綠豆蒜?詠瑄讓他記憶中的美好味道,成為現在超人氣的美味甜點。

【聯絡方式】綠豆蒜啥咪
台北市中山區伊通街106巷6-1號 02-25026885、02-25066506
主題標籤: 綠豆蒜 滋味 外婆 詠瑄
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