【聯絡方式】Spyci私宅咖哩炸雞店
台北市文山區景興路30-1號 02-89313838
尋找台灣感動力 2018/6/3
咖哩炸雞 癌後重生幸福滋味
馬來西亞風情的美味炸雞，不同於多數炸雞分切不同部位再油炸，炸雞店老闆余國雄將整隻雞以來自家鄉馬來西亞的咖哩等十多種香料粉醃漬後再裹粉油炸，金黃酥脆的外皮緊緊鎖住肉汁，而且跳脫傳統胡椒鹽，蘸上馬來西亞風味的辣醬，讓人一吃上癮。其實這炸雞裡頭，藏著余國雄歷經生死交關後的重生滋味，其實在開炸雞店之前，余國雄原本是科技業的高階主管，但後來健康亮紅燈，被診斷出已經是鼻咽癌第三接近第四期，工作停擺後歷經化療的痛苦折磨，大病過後，他決定辭去常年高壓和作息不正常的科技業主管一職，創也開店，賣的是家鄉口味的炸雞，也成功開創人生和事業的第二春。
【聯絡方式】Spyci私宅咖哩炸雞店
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