當歸鴨麵線 冬令進補溫潤清甜
尋找台灣感動力  2021/12/19
當歸鴨麵線 冬令進補溫潤清甜 
天氣越來越冷,不少人會吃點補湯來暖暖身子,這間當歸鴨麵線,老闆選用十多種中藥所熬煮的湯頭,顏色不會太深,喝起來溫潤甘甜、搭配軟嫩的鴨肉及手工紅麵線,一大碗,讓人吃了超級滿足!老闆黃群傑原本從事房地產,後來轉行餐飲,從火鍋做到西餐廳,6年前選擇創業,賣起自己愛吃的當歸鴨,為了湯頭,還特別去跟中藥盤商的親友學習,在多次試驗後才熬出滿意的口味,也熬出了口碑,創業6年來就開了5家分店。

[聯絡方式]
食至名歸當歸鴨-石牌店
台北市北投區東華街一段530號 02-2821-6540

食至名歸當歸鴨-北投店
台北市北投區中央南路一段32號 02-2897-6608
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