维生素:修订间差异
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[[File:Prenatal_vitamin_tablets.jpg|thumb|200px|製成藥丸的孕婦用維生素]]
维生素不能像[[醣类]]、[[蛋白质]]及[[脂肪]]那样可以產生能量,但會对生物体的[[新陳代谢]]起調節作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;適量攝取維生素可以保持身體強壯健康;過量攝取維生素卻會導致中毒<ref>{{Cite web |url=http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=3936 |title=存档副本 |access-date=2007-12-06 |archive-date=2020-11-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20201106141137/http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=3936 |dead-url=no }}</ref>。
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