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1920年代里藍調成为美国黑人和美国流行音乐里的一个重要元素,通过汉迪的作品和经典的女藍調演唱家它也获得了“白人”听众的青睐。藍調从非正式的表演演化为剧院里的娱乐。在剧院里、[[夜总会]]里都会有藍調演奏。这个演化使得藍調特别地多样化,并且藍調与爵士乐之间的区别也越来越明确。一些唱片公司开始录制美国黑人音乐。随着录音工业的发展,一些乡村藍調艺人在美国黑人社群中的名声也不断增高。[[盲人莱蒙·杰弗森]]是第一位使用撕吉他录音的艺人,他使用刀片、酒瓶和其它不寻常的物件来弹吉他。撕吉他成为[[三角洲藍調]]非常重要的组成部分。在1920年代录制的藍調可以分为两个风格:一个是传统的[[乡村藍調]],另一个是比较加工的,多样的城市藍調。
 
乡村藍調往往没有伴奏,或者只适用一个[[班卓琴]]或者吉他来伴奏,其表演往往是即兴演奏。在20世纪早期有许多地区性的乡村藍調风格,其中少数尤其重要。密西西比三角洲藍調风格纯朴,往往使用吉他或者[[口琴]]伴奏,它的歌唱非常简单和激情。这个风格最有影响的演奏家可以说是[[罗伯特·约翰逊]]了,他只做了少数录音,但是在这些录音中以独特的方式将城市与乡村藍調融合到了一起。东南部“优美、诗情”的[[山麓藍調]](Piedmont blues)使用一种精心的指弹吉他技术,其代表人是[[盲人威利·麦克泰尔]]和[[瞎孩子福勒]]。20年代和30年代产生的生动的[[孟菲斯藍調]]主要由[[陶瓶乐队]]演奏。这些乐队使用很多不同的不寻常的乐器如[[洗衣板]]、[[小提琴]]、[[玩具小笛]]或者[[曼陀铃]]。30年代后期和40年代初许多孟菲斯藍調音乐家迁往[[芝加哥]],跨越乡村和电子藍調的界限。
 
[[File:Bessie Smith (1936) by Carl Van Vechten.jpg|thumb|220px|[[贝西史密斯]]是早期知名的藍調女歌手]]
城市藍調更有条理和更精心细作。[[经典女性藍調]]或者[[滑稽歌舞剧]]藍調歌唱家在1920年代尤其出名。比如[[贝西史密斯|贝西·史密斯]],她虽然更加是一位滑稽歌舞剧演员,但确享有“藍調皇后”之称。她錄製的“疯狂藍調”唱片在一个月内賣出了7.5万张。她的導師[[·雷尼]]同樣受尊敬,有“藍調之母”之稱。克拉克{{ref|SmithRainey}}寫道,两位演唱家都使用“一种技术围绕着一个中心调来唱每支歌,可能为了使得她们的声音更容易传到演唱厅的后部”而史密斯“也喜欢用不寻常的调来唱歌。她用她美丽雄厚的女低音来改变和延伸曲调使得她的演唱无以比美。”城市藍調中的南艺术家包括当时美国最著名的黑人音乐家。
 
1930年代和40年代初另一个重要的城市藍調的风格是[[布基伍基]]。虽然这个风格主要是钢琴独奏,但也有歌唱或者使用乐团或者小的乐器配合的。布基伍基的特征是一个固定的低音旋律,一个[[固定音型]]或者一个既兴重复段。它使用最常见的音阶变换,左手演奏非常精巧的和声,而右手则演奏华丽的装饰。最早演奏布基伍基的是在芝加哥的[[吉米·杨西]]和所谓的布基伍基三人。芝加哥还推出了其它布基伍基音乐家如[[厄尔·海恩斯]]。海恩斯“左手上弹奏有力的拉格泰姆钢琴家式的节奏,而右手则弹奏着阿姆斯特朗的小号似的旋律”。{{ref|YanceyHines}}