Lompat ke isi

Carum

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 17 September 2024 12.09 oleh MITGATVM (bicara | kontrib)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Carum
Carum carvi
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Asterid
Ordo: Apiales
Famili: Apiaceae
Subfamili: Apioideae
Tribus: Careae
Genus: Carum
L.
Spesies

Carum adalah genus dari sekitar 20 spesies tumbuhan berbunga dalam famili Apiaceae yang berasal dari daerah beriklim di Dunia Lama. Spesiesnya yang paling dikenal adalah jintan (Carum carvi), yang bijinya banyak digunakan sebagai rempah-rempah.[1][2].

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Johri RK (January 2011). "Cuminum cyminum and Carum carvi: An update". Pharmacognosy Reviews. 5 (9): 63–72. doi:10.4103/0973-7847.79101. PMC 3210012alt=Dapat diakses gratis. PMID 22096320. 
  2. ^ Mohagheghzadeh A, Faridi P, Ghasemi Y (January 2007). "Carum copticum Benth. & Hook., essential oil chemotypes". Food Chemistry (dalam bahasa Inggris). 100 (3): 1217–1219. doi:10.1016/j.foodchem.2005.12.002. ISSN 0308-8146.