Menyang kontèn

Khao kan chin

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Khao kan chin
Khao kan chin
Jeneng liyanéKhao ngiao, chin som ngiao
JinisSteamed rice
Panggonan asalNorthern Thailand (adapted from the original Tai Yai recipe)
Buku masakan: Khao kan chin  Médhia: Khao kan chin

Khao kan chin ( Thai: ข้าวกั๊นจิ๊น , kocapan [kʰâːw kán t͡ɕín] ), khao ngiao ( ข้าวเงี้ยว ), utawa dagu som ngiao ( จิ๊นส้มเงี้ยว ), uga dikenal minangka puding kukus kanthi nasi, yaiku sawijining panganan saka Thailand Lor . Yaiku beras sing dicampur karo daging babi sing dicincang lan getih daging babi, rasane uyah, gula, bawang putih, bawang merah, minyak sayur banjur dikukus ing njero godhong gedhang . Biasane iki disajeni nganggo bawang putih cincang goreng, lombok garing sing digoreng, lan timun . [1]

Referensi

[besut | besut sumber]
  1. "Khao Kanchin". Lanna Food. Chiang Mai University. Diarsip saka sing asli ing 2020-07-17. Dibukak ing 2020-10-27.