Jump to content

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്/ചിപ്സ്
ഒരു പാത്രത്തിൽ.
ഉത്ഭവ വിവരണം
മറ്റ് പേരുകൾ: ചിപ്സ്
ഫ്രൈസ്
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
pommes frites
വിഭവത്തിന്റെ വിവരണം
വിളമ്പുന്ന തരം: side dish
കൂടെ വിളമ്പുന്നത്: ചൂടോടെ
പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

എണ്ണയിൽ നന്നായി പൊരിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങളെയാണ്‌ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവയ്ക്ക് വളരെയധികം പ്രചാരമുണ്ട്.