王品 相關新聞

• 工商時報

  職場達人－夏慕尼總監 林姉鈺卓越管理 扮團隊成長推手

  王品「夏慕尼」總監林姉鈺進入王品集團的契機很簡單，卻將這19年的旅程走得充實豐富。從基層，一路晉升到王品牛排總監，她從中獲得許多挑戰與養分，也讓她更重視培育團隊成員，希望每位夥伴都能在工作中持續成長，從而帶來更好的生活。轉任「夏慕尼」總監，林姉鈺仍秉持初心，期許自己和伙伴成為「有故事的人」，讓生命更加精采。
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  中時財經即時

  王品攜手台灣三麗鷗聯手賣萌 聚 Hello Kitty金運南瓜鍋上市

  Hello Kitty迷快來，王品集團「聚 日式鍋物」再度攜手台灣三麗鷗，9／16-11／30推出期間限定「聚X Hello Kitty擁抱金運南瓜鍋」，聚寶熊與Hello Kitty變超萌造型湯塊，要爆擊每位粉絲的少女心。活動期間，內用消費任一主餐加價89元，即可升級享用擁抱金運南瓜鍋。9／16-10／31，凡點擁抱金運南瓜鍋，就送好禮刮刮卡一張，有機會獲得聚X Hello Kitty泡澡球、鑰匙圈、富士肉肉山等好禮。王品提醒，數量有限、贈完為止。
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  中時財經即時

  聚餐賺回饋 滙豐Live＋現金回饋卡登中秋刷卡首選

  想要盡情享受五星級美食，又能輕鬆省錢？搶攻中秋聚餐商機，滙豐Live＋現金回饋卡祭出準備了一連串超值優惠，不僅飯店、餐廳等五星級餐飲享85折優惠，於王品集團實體餐廳消費，綁定瘋Pay付款還有天天最高15％的瘋點數回饋。讓你在團圓時光裡大快朵頤的同時，也能荷包滿滿，輕鬆自在地享受與親朋好友的美好時光。
• 時報資訊

  《觀光股》節慶聚餐需求旺 王品8月雙升衝次高

  【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)受惠父親節及七夕周末聚餐需求暢旺，2024年8月合併營收「雙升」至21.19億元，改寫歷史次高，其中台灣事業群一舉締造14家業績千萬門市。展望後市，集團積極搶攻中秋節慶商機，並持續展店布局年末聚餐商機，持續衝刺成長動能。 王品2024年8月自結合併營收21.19億元，月增16.08％、年增0.92％，為僅次於去年1月的歷史次高。其中，台灣事業群16.66億元，月增17.28％、年增3.75％，為僅次於今年2月的歷史次高，中國大陸事業群4.53億元，月增11.89％、年減8.29％，亦創近1年高。 累計王品前8月自結合併營收148.84億元、年減0.77％，創同期次高。其中，台灣事業群營收119.44億元、年增4.51％，續創同期新高。中國大陸事業群營收29.4億元、年減17.65％，為近4年同期低。 王品表示，父親節與七夕周末帶動聚餐熱絡，成為8月營收成長主力，包括「肉次方」、「夏慕尼」、「青花驕」、「享鴨」、「和牛涮」5大品牌合計共誕生多達14家業績千萬門市，而「尬鍋」、「就饗」、「品田牧場」及「石二鍋」等品牌新展分店也帶來業績動
• 財訊快報

  王品、瓦城、漢來美食、築間8月營收創同期新高，9月續迎中秋商機

  【財訊快報／記者陳浩寧報導】受惠於暑假旺季及父親節與七夕等節慶帶動，加上新展店效益助攻，餐飲業8月在台灣業績繳出亮眼成績單，包含王品(2727)、瓦城(2729)、漢來美食(1268)、築間(7723)等8月營收皆為同期新高表現，乾杯(1269)則為同期次高，展望後市，9月在中秋假期、週年慶檔期開跑及展店效益帶動下，業績熱度可望延續至第四季旺季。王品8月營收21.2億元，創同期新高，年增0.92%。其中，台灣事業群營收16.7億元，僅次於今年2月春假假期、為單月歷史次高，年增3.75%，並誕生多達14家千萬大店。中國事業群營收4.5億元，年減8.29%。累計1-8月營收148.8億元，與去年相較持平，微幅年減0.77%。瓦城8月新開三間門店，8月營收達5.76億元，相較去年同期成長10.68%，創下雙位數成長率的佳績；今年1-8月累計營收達41.47億元，年成長6.25%，單月營收及累計營收再創歷年同期新高。漢來美食8月營收為4.71億元，月增7%、年增17.99%，其中名人坊富哥見面會總計售出400多套的套餐，將創下逼近800萬營業額，較去年提升近2成；累計前8月營收為39.06億元
• 中央社財經

  餐飲業王品、漢來與瓦城 寫最旺8月營收

  （中央社記者江明晏台北2024年9月10日電）餐飲股8月營收出爐，王品(2727)、漢來美食(1268)、築間(7723)、瓦城(2729)齊力寫下史上最旺8月，主要受惠暑假旺季與節慶聚餐商機，各集團後續展店腳步積極，有望進一步挹注營收。王品集團8月自結合併營收新台幣21.2億元，創同期新高，年增0.92%，台灣事業群營收16.7億元，僅次於今年2月春假假期，為單月歷史次高，年增3.75%，大陸事業群營收4.5億元，年減8.29%。王品累計前8月兩岸自結合併營收148.8億元，較去年同期微幅年減0.77%，在中國關店腳步已告一段落。漢來美食8月合併營收4.71億元，月增7%、年增17.99%，單月營收續創同期新高；累計前8月營收39.06億元，年增22.1%，刷新同期新高，主要受惠展店效益、暑假旺季及節慶聚餐商機。漢來美食指出，從11月開始到明年1月底，高雄漢來大飯店與漢來巨蛋會館兩館宴會廳高達7000桌的銷售目標已被預訂額滿，預計可帶入逾9000萬元營業額，台北南港漢來大飯店尾牙預訂桌數已超過目標數9成，預計9月底前也將滿檔。展望未來，漢來指出，2025年將會大步開疆闢土，預計明年北
• 中時財經即時

  父親節、七夕營運旺　王品8月合併營收21.2億元創同期新高

  王品集團（2727）受惠暑假旺季、父親節與七夕周末帶動聚餐熱絡，加上展店效益助攻，8月營收為21.2億元、創同期新高，年增0.92％。累計1至8月合併營收148.8億元、微幅年減0.77％。值得留意的是，王品台灣事業群8月營收16.7億元，僅次於今年2月春假假期、為單月歷史次高，年增3.75％。大陸事業群營收4.5億元，年減8.29％。展望後市，王品集團旗下日式「阪前和牛鐵板燒」將於10月連續開出台北安和、桃園台茂2家分店，持續拓展市占，並挹注集團營收。
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  中時財經即時

  中秋「舒服懶人烤」 王品三大燒肉餐廳祭優惠加價購

  9月中秋烤肉月，王品集團旗下三大燒肉餐廳提供「舒服烤肉」多元選擇，10／14日前並推出海陸美味優惠加購價99元起。在「肉次方 燒肉放題」可用99元加購日本廣島牡蠣，到「Oh my!原燒」和「金咕韓式原塊烤肉」能以199元分別吃到期間限定的海鮮拼盤「海味三王者」和「蒜你厲害蝦爆海鮮」。瘋美食會員在10／31前，平日憑券用99元就能吃到日本A5和牛肩小排、紐西蘭牛舌及安格斯牛翼板，追肉饕客可把握時間揪親友到店大烤特烤。

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• 時報資訊

  《產業》餐飲業海外展店 王品點九大挑戰

  【時報-台北電】連鎖餐飲集團紛赴海外展店，惟打「國際盃」畢竟與在國內有極大差異，綜合以王品集團為主歸納整理的資料顯示，台灣餐飲業欲到海外淘金至少面臨：文化、法規、供應鏈、人才、營運成本差異、同業競爭、市場行銷、品牌在地化與匯率波動等九大挑戰，若無相當準備不易成功。 王品點出，不同國家的飲食習慣、口味偏好和飲食文化差異巨大，可能影響菜單接受度。每個國家的食品安全標準、衛生法規、稅務政策和經營許可要求不同，須確保符合當地法律規定。而布局海外，建立當地可靠的供應鏈深具挑戰。而在缺工浪潮中，需招募並培訓對當地市場有瞭解的員工，也需要跨國經營管理的人才協助。 王品分析，插旗海外與在國內開店的營運成本不同，在國外的租金、人力成本、材料成本、稅率等預算，均相較台灣高出許多。此外，當地可能已有成熟的本土品牌或國際競爭對手，進入市場後如何脫穎而出是一個重大挑戰。 八方雲集指出，海外展店最大挑戰為需要適應當地工作習慣及並遵循法規。在台灣開一家店，從簽約到開始營運僅需一至兩個月，但在美國，從與房東洽談簽約意向往來、到裝修、再到等待衛生、消防等各項檢查，籌備期可能會拉長到六至八個月，甚至到一年，因此營運團隊對
• 工商時報

  餐飲業海外展店 王品點九大挑戰

  連鎖餐飲集團紛赴海外展店，惟打「國際盃」畢竟與在國內有極大差異，綜合以王品集團為主歸納整理的資料顯示，台灣餐飲業欲到海外淘金至少面臨：文化、法規、供應鏈、人才、營運成本差異、同業競爭、市場行銷、品牌在地化與匯率波動等九大挑戰，若無相當準備不易成功。
• 工商時報

  餐飲集團懷美夢 掀海外淘金潮

  面對台灣內需市場競爭激烈且趨飽和，連鎖餐飲集團掀起海外淘金潮，王品、瓦城、豆府、王座國際、揚秦、八方雲集搶進美國市場，欲圖打造推升營運動能的「新大陸」。
• 財訊快報

  王品年底前預計再展20家店，Q4釋出300名職缺搶攻旺季商機

  【財訊快報／記者陳浩寧報導】提前佈局年末聚餐旺季，年底前王品(2727)預計再展20家門店，並於第四季釋出300名職缺，以鍋物、燒肉品牌為主，新開店帶動人力需求暢旺，並將於9/1起啟動調薪計畫，全力搶攻第四季餐飲旺季商機。王品旗下5大鍋物品牌「聚鍋」、「青花驕」、「和牛涮」、「嚮辣」、「尬鍋」及燒肉品牌「原燒」、「肉次方」、「金咕」總共8個品牌，9/1起啟動調薪計畫，正職起薪含全勤調升為35,800元起，以鍋物品牌為例，儲備幹部若通過考核，晉升為店長、主廚，有機會挑戰一年加薪一萬，平均月薪上看9萬，希望招募更多餐飲好手加入王品。人力求職網最新調查，有90.4%的上班族透露，「有計畫」在今年第三季換工作，想跳槽的熱門行業，第一名則是餐飲住宿與休閒旅遊。而根據王品統計，今年7月應徵履歷數，也較去年同期增加17%，顯見王品在薪酬與福利、職涯發展等，皆獲求職者高度肯定。王品未來集團展店腳步不停歇，帶動人力需求，今年已有過半數品牌啟動調薪計畫，其中以平價火鍋「石二鍋」、「12MINI」連兩次調薪、累計調幅達6%最高。另外，「聚鍋」、「青花驕」、「和牛涮」、「嚮辣」、「尬鍋」、「原燒」、「肉次方」
• 時報資訊

  《觀光股》王品Q4徵才300人 鍋物、燒肉8品牌起薪調升

  【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)提前布局年末聚餐旺季，年底前預計新展20家門市，並在第四季釋出300名職缺，以鍋物、燒肉品牌為主。因應展店帶動人力需求暢旺，旗下8個鍋物及燒肉品牌9月啟動調薪計畫，正職起薪含全勤調升為3萬5800元起，較市場行情高出近2成。 據人力求職網最新調查，高達90.4％的上班族透露「有計畫」在第三季換工作，想跳槽的熱門產業以餐飲住宿與休閒旅遊稱冠。根據王品統計，今年7月應徵履歷數年增17％，顯見集團在薪酬與福利、職涯發展等，皆獲求職者高度肯定。 王品集團旗下共有5個鍋物、3個燒肉品牌，截至7月底台灣合計共79家，包括「聚鍋」25家、「原燒」19家、「和牛涮」11家、「青花驕」10家、「肉次方」6家、「尬鍋」4家、「嚮辣」3家、及「金咕」1家，平價鍋物品牌「石二鍋」及「12MINI」則隸屬於快食尚事業群。 據王品財報揭露，2024年上半年台灣鍋類事業群營收17.09億元、年增9.69％，燒肉事業群營收7.45億元、年增6.35％。王品表示，集團展店腳步不停歇，帶動人力需求，今年已有逾半數品牌啟動調薪計畫，其中以「石二鍋」及「12MINI」二度
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  Yahoo奇摩股市

  王品宣布調薪！8品牌起薪3.58萬　店長平均月薪上看9萬

  提前布局年末聚餐旺季，王品（2727）今（30）日宣布，年底前預計再展20家門店，並於第4季釋出300名職缺，同時也在9月1日起啟動調薪計畫，包括「聚鍋」、「青花驕」、「和牛涮」、「嚮辣」、「尬鍋」、「原燒」、「肉次方」、「金咕」等8個品牌，正職起薪含全勤調升為3萬5800元起；若晉升為店長、主廚，平均月薪有望上看9萬。

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  中時財經即時

  Q4招募300人 王品火鍋、燒肉8品牌9／1起調升起薪

  因應拓點展店需求並超前部署迎接歲末年終聚餐旺季商機，年底前預計再開出20家門店的王品集團宣布，第4季將釋出300名工作職缺，以鍋物、燒肉品牌為主，5大鍋物品牌「聚鍋」、「青花驕」、「和牛涮」、「嚮辣」、「尬鍋」，以及燒肉品牌「原燒」、「肉次方」與「金咕」總共8個品牌，並自9／1日起啟動調薪計畫，正職起薪含全勤調升為35,800元起。以鍋物品牌為例，儲備幹部若通過考核，晉升為店長、主廚，有機會挑戰一年加薪一萬，平均月薪上看9萬，希望招募更多餐飲好手加入王品。
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  中時財經即時

  太有感了！王品改裝石二鍋員工休息室 有請IKEA出手

  徵才不只重金，連員工休息室都下重本！王品集團旗下國民平價石頭火鍋「石二鍋」為改善同仁職場休息空間，聯手瑞典家居品牌IKEA企業業務團隊攜手在北、中、南，陸續打造3間同仁休息室和1間女生宿舍做為示範，期待透過溫馨舒適的休息空間，預計3年內完成全台改裝。

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  中時財經即時

  下班出示工作證 王品三大品牌款待吃蟹

  搶食慾之秋餐飲消費商機，王品集團旗下「王品牛排」、「阪前和牛鐵板燒」，以及「THE WANG」三大品牌攜手為辛苦的上班族們帶來美味的時令「蟹」禮，9／2起到10／31期間，出示名片或識別證，到全台「王品牛排」內用消費2客套餐，款待「軟殼蟹鮑魚海鮮盤」。到「阪前和牛鐵板燒」台北中山北店及台中文心五權西店，消費套餐，則贈「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。到「THE WANG」消費2客套餐，可享「帝王蟹佐卡門貝爾起司」。
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  中時財經即時

  搶開學前用餐商機 王品三品牌好康搶客

  把握暑假最後外食餐飲商機，王品集團旗下三品牌祭優惠，即日起到8／31，「嚮辣」火鍋推出到王品瘋美食App領券、內用消費兩客套餐，就能獲得8顆北海道生食級干貝。到「青花驕」台中、高雄門店開涮，不限平假日、消費雙人套餐直接現打88折。「朝粥幫」內用消費任一套餐，點餐時主動出示活動畫面，領360元加菜金（含10％服務費）直接折抵餐費，為鐵粉荷包補血。
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  中時財經即時

  中秋宅家烤肉商機大！王品和牛盛宴組合千元有找

  中秋烤肉在台已成「具儀式感的全民運動」，同察消費者宅家烤肉用料愈益講究並有「向上發展」趨勢，王品集團今秋集合日本A5和牛、美國極黑和牛與澳洲和牛，打造「王品嚴選世界三大和牛燒烤宴」燒肉組合，售價1,099元就能在家輕鬆烤。即日起到9／30於線上通路、全台便利超商與賣場開賣。
• 時報資訊

  《觀光股》王品Q2獲利登第4高 H1每股賺8.01元寫次高

  【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)董事會通過2024年第二季財報，歸屬母公司稅後淨利3.49億元，季增12.73％、年減3.15％，創同期次高、歷史第四高，每股盈餘4.24元。累計上半年歸屬母公司稅後淨利6.6億元、年減10.18％，每股盈餘8.01元，仍雙創同期次高。 王品第二季合併營收53.59億元，季減5.17％、年減0.41％，仍創同期次高，營業利益4.42億元，季增20.96％、年增3.96％，創歷史第三高。因業外收益驟減，歸屬母公司稅後淨利3.49億元，季增12.73％、年減3.15％，創同期次高、歷史第四高，每股盈餘4.24元。 累計王品上半年合併營收110.11億元、年增0.18％，創同期新高，營業利益8.08億元、年減12.45％，仍創同期第三高。在業外收益躍升挹注下，歸屬母公司稅後淨利6.6億元、年減10.18％，每股盈餘8.01元，仍雙創同期次高。 觀察王品本業獲利指標，第二季毛利率、營益率「雙升」至47.7％、8.26％，分創近3年半、近5季高，亦為近7年、近11年同期高。上半年毛利率自47.27％升至47.52％，創近7年同期高，營益率雖自