پرش به محتوا

آشپزی سوری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
یک میز غذای سوری

آشپزی سوری (انگلیسی: Syrian cuisine) به سنت و شیوه‌های پخت‌وپز سوریه مدرن اشاره دارد که عادات ساکنان این کشور در طول تاریخ با آن ادغام شده‌است.[۱]

در آغاز قرن ۲۱ میلادی، به طور معمول پیش غذاها که مزه نام دارند با نان و پیش از غذای اصلی سرو می‌شوند و پس از غذا نوبت نوشیدن قهوه به همراه خوردن دسر شیرین یا میوه با طعم شیرین می‌رسد.

منابع

[ویرایش]
  1. Eddé, Anne-Marie. (1999). La Principauté ayyoubide d'Alep (579/1183 – 658/1260).

پیوند به بیرون

[ویرایش]