Chinook (hop): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Linkfix ivm sjabloonnaamgeving / parameterfix |
k Botverzoeken: toevoegen archieflinks en vervangen http:// door https:// |
||
| (2 tussenliggende versies door een andere gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 9: | Regel 9: | ||
| geteeld in = |
| geteeld in = |
||
}} |
}} |
||
'''Chinook''' is een [[hop (plant)| |
'''Chinook''' is een [[hop (plant)|hopvariëteit]], gebruikt voor het [[brouwen van bier]]. |
||
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze [[Verenigde Staten|Amerikaanse]] variëteit werd in [[1985]] op de markt gebracht en is een kruising tussen [[Goldings|Petham Golding]] en een Amerikaanse mannelijke plant ''(USDA 63012M)'' met hoog alfazuurgehalte en goede bewaarbaarheid. |
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze [[Verenigde Staten|Amerikaanse]] variëteit werd in [[1985]] op de markt gebracht en is een kruising tussen [[Goldings|Petham Golding]] en een Amerikaanse mannelijke plant ''(USDA 63012M)'' met hoog alfazuurgehalte en goede bewaarbaarheid. |
||
| Regel 22: | Regel 22: | ||
{{Appendix|2= |
{{Appendix|2= |
||
* {{en}}[ |
* {{en}}[https://beeradvocate.com/beer/101/hops Hopvariëteiten op Beeradvocate.com] |
||
* [http://www.castlemalting.com/CastleMaltingHops.asp?Language=Dutch |
* [http://www.castlemalting.com/CastleMaltingHops.asp?Language=Dutch Hopvariëteiten op Castle Malting] |
||
* [http://www.hopinfo.be/ Hopinfo] |
* [http://www.hopinfo.be/ Hopinfo] |
||
}} |
}} |
||
{{Navigatie hopvariëteiten}} |
{{Navigatie hopvariëteiten}} |
||
[[Categorie: |
[[Categorie:Hopvariëteit]] |
||
Huidige versie van 12 jun 2023 om 14:05
| Chinook | ||||
|---|---|---|---|---|
| Oorsprong |  Verenigde Staten
| |||
| Jaartal | 1985 | |||
| Alfazuur | 8 – 13% | |||
| Bètazuur | 3 – 4% | |||
| Gebruik | dubbeldoelhop | |||
| Beschrijving | hoog alfazuur en zeer uitgesproken pompelmoeskarakter | |||
| ||||
Chinook is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Amerikaanse variëteit werd in 1985 op de markt gebracht en is een kruising tussen Petham Golding en een Amerikaanse mannelijke plant (USDA 63012M) met hoog alfazuurgehalte en goede bewaarbaarheid.
Kenmerken
[bewerken | brontekst bewerken]- Alfazuur: 8 – 13%
- Bètazuur: 3 – 4%
- Eigenschappen: hoog alfazuur en zeer uitgesproken pompelmoeskarakter
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties
· 
· 